Cadangan Beras Pemerintah (CBP) Indonesia mencapai 4,5 juta ton, menjadikannya yang terbesar di kawasan ASEAN. Stok tersebut dinilai memperkuat ketahanan pangan nasional di tengah ancaman El Nino dan ketidakpastian geopolitik global.
Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan jumlah cadangan beras Indonesia saat ini melampaui negara-negara lain di Asia Tenggara.
“Se-ASEAN ini yang paling tinggi stok berasnya adalah cadangan beras pemerintah (Indonesia) yang dikelola Bulog. Nomor dua adalah kalau tidak salah Myanmar,” kata Rizal di Jakarta, Selasa (10/11), seperti dikutip Antara.
Menurut Rizal, cadangan tersebut seluruhnya berasal dari penyerapan gabah dan beras petani dalam negeri. Dengan stok mencapai 4,5 juta ton, pemerintah memiliki penyangga untuk mengantisipasi gangguan produksi sekaligus menjaga ketersediaan beras bagi masyarakat di seluruh Indonesia.
Ia menyebut Myanmar berada di posisi berikutnya dengan cadangan pemerintah sekitar 800 ribu ton. Stok tersebut dikelola lembaga pangan pemerintah setempat, sementara pasokan lainnya berada di tangan sektor swasta.
Vietnam tercatat memiliki cadangan beras pemerintah sekitar 500 ribu ton. Sementara itu, Malaysia memiliki sekitar 200 ribu ton yang dikelola Bernas.
Perkuat stabilitas pangan nasional
Rizal menilai besarnya cadangan beras pemerintah menjadi modal penting untuk menjaga stabilitas pangan ketika cuaca ekstrem berpotensi menekan produksi pertanian dan mengganggu pasokan.
Bulog, kata dia, terus mengoptimalkan pengelolaan CBP untuk memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi di tengah tekanan iklim dan dinamika global.
Rizal juga menyoroti kenaikan harga pangan menjelang akhir tahun yang dipengaruhi berbagai faktor, terutama dampak El Nino terhadap produksi pertanian di sejumlah negara, termasuk di Asia.
Menurutnya, penurunan produksi akibat fenomena iklim tersebut tidak hanya terjadi di Indonesia, tetapi juga di negara lain sehingga memengaruhi keseimbangan pasokan dan perdagangan pangan internasional.
Dengan cadangan mencapai 4,5 juta ton, Rizal optimistis Indonesia memiliki kapasitas lebih kuat untuk menjaga stabilitas pangan dibandingkan banyak negara lain di kawasan ASEAN.
